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MCÖ PRODUCTION

Francia

MCÖ Productions es una startup francesa especializada en la producción de proteínas vegetales a base de soja bio francesa con un control total sobre la cadena de producción. Premiada en 2018 con el AgreenStartup por su proceso patentado ÚNICO en el mundo capaz de reducir en más de un 80 % el contenido de isoflavonas (fitoestrógenos disruptores endocrinos) inicialmente presentes en las proteínas de soja texturizadas. Actualmente, MCÖ Production es el ÚNICO productor de proteínas vegetales de soja NOPHYTO con: 1/ El mejor sabor de su categoría (validado por chefs con estrellas Michelin franceses). 2/ Una textura incomparable similar a la de la carne. 3/ Menos de 10 ingredientes naturales y funcionales. 4/ Sin aditivos ni conservantes. Nuestros productos: 1/ Bistec hamburguesa entero o a granel. 2/ Albóndigas. 3/ Salchichas merguez, antillesas, con hierbas, sin hierbas y sin especias. 4/ Proteína seca de soja sin condimentos.5/ Soja texturizada con sabor a buey, ave, crustáceos, merguez y chorizo listo para incorporar (PAI)
CALIA

Francia

Calia le permite comprobar el estado de los lubricantes y el nivel de desgaste de los equipos para reducir los cambios de aceite y anticipar los trabajos de mantenimiento. Hemos establecido parámetros analíticos para ayudarle en la toma de decisiones sobre la compra de lubricantes o las revisiones. Analizamos también los caloportadores y carburantes. Los análisis y los resultados están disponibles en 3 días, desde que llegan al laboratorio. Se le enviarán los informes por servicio de mensajería. CALIA se organiza mediante una estructura que emplea aparatos de última generación para la revisión de las muestras, desde su recepción hasta la redacción del informe de análisis. El desarrollo de la empresa se controla para seguir siendo una empresa de servicios de dimensión « humana ». El equipo está compuesto por seis empleados: técnicos químicos, una responsable de laboratorio, una responsable comercial y una directora ejecutiva y responsable de calidad. Disponemos del certificado ISO 9001 obtenido el 1 de febrero de 2013.

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