pan rallado Francia

Bloch, empresa familiar bicentenario con sede en el Gran Este, fue fundada en 1811. Originalmente se estableció en Alsacia, cerca de Estrasburgo. En 1870, la empresa se trasladó a Lorena, en las afueras de Nancy, donde fabrica sopas y caldos. No fue hasta los años 2000 que la empresa fue adquirida por la sociedad HIGY, reorientando su actividad hacia las ayudas culinarias. Bajo su nueva denominac...

...Durante la etapa de llenado de las bandejas de productos empanizados (pescado, pollo, hamburguesa vegetal), canelés, nems, galletas, donuts, crepes, etc., residuos como pan rallado, migas o semillas de sésamo se depositan en los bordes. Cuando la bandeja va a ser sellada, estos residuos mal posicionados impiden un sellado hermético. En caso de fuga, el producto se vuelve no apto para el consumo...

...cortadoras ultrasónicas, realineadores, pesadoras asociativas, detectores de metales, termoformadoras, envasadoras lineales o rotativas, entre otras. CB EQUIPEMENTS ofrece sus servicios en la realización de sus líneas de sándwiches club, sándwiches de baguette, pizzas, dispensadores de queso rallado, pan rallado, crumble, especias. CB EQUIPEMENTS le asesora y acompaña en la elaboración de sus...