productor de vapor Francia

... centraliza y rentabiliza el uso de los alambiques. Para extraer este hidrolato, se necesitan 14 kilos de pétalos para hacer 1 litro de agua de rosa. Durante la cosecha, que va de mayo a julio, el productor y sus empleados recogen las flores, las clasifican y luego deshojan los pétalos a mano. La destilación se realiza únicamente con vapor de agua. El vapor pasa a través de los pétalos, transportando consigo todos los componentes aromáticos y los aceites esenciales. Un circuito de refrigeración permite que el vapor vuelva a su estado líquido y así recuperar el agua de rosa. Bidón: 20 L - 200 L - 1000 L...