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SAS VENTOUX EPEAUTRE

Francia

SAS VENTOUX EPEAUTRE es un productor de espelta 100 % francesa (producción tradicional). La empresa produce y recoge la espelta en el territorio donde nació el cultivo de este cereal (zona del Mont Ventoux, Alpes de Alta Provenza, Drôme y Vaucluse). La espelta se cultiva en rotación de cultivos con plantas perfumeras o forrajes de modo que no requiere ningún insumo. Esto permite obtener una producción totalmente natural. Después de cada cosecha, el grano se almacena en silos sin agregación de ningún aditivo. La siguiente etapa es el descascarillado, que consiste en retirar la cubierta que envuelve el grano. Para limpiar mejor la producción un sistema de aspiración retirará el cascabillo y todo aquello que sea más ligero que el grano. Una serie de separadores retirarán todo aquello que sea más largo y más corto que el grano. Por último, un separador óptico retirará con precisión los últimos granos no conformes. La última etapa consiste en el control de la calidad.
COMPTOIR DES ÉPICES MADAGASCAR

Francia

La empresa francesa Comptoir Des Epices Madagascar cultiva sus propias materias primas ecológicas en Madagascar. En Madagascar, nuestros productos están certificados como ecológicos por ECOCERT, USDA y FFL. Fundada en 2020 por una mujer de la isla (región SAVA), nuestra empresa solidaria se dedica a la producción y distribución de productos ecológicos de alta calidad. Nuestros productos: Vainilla Bourbon - Aceites esenciales - Cacao. Origen: Noreste de Madagascar. Cultivo: Orgánico. Cultivamos vainilla Bourbon, cacao criollo y plantas medicinales en nuestras 800 hectáreas de tierras cooperativas en el noreste de Madagascar. Nuestra oficina de importación y nuestra tienda de Cannes están certificadas como ecológicas por ECOCERT. Realizamos envíos en toda Europa, incluidos el Reino Unido y Suiza. Únase a nuestra misión para promover una alimentación sana, solidaria y respetuosa con el medioambiente. "El comercio justo es mucho más que una transacción comercial, es una cálida invitación a la solidaridad."

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L'OR DES LAVANDES

Francia

Cultivadores de lavanda desde 1916, es decir 4 generaciones, le ofrecemos un aceite esencial de calidad porque es Biológico y con Denominación de Origen Protegida. Nuestra familia, la familia Fra, cultiva la lavanda fina en Lagarde d’Apt, a 1100 m de altitud, entre Ventoux y Luberon. Desde 1979, utilizamos métodos de agricultura biológica. Toda nuestra producción obtiene cada año la etiqueta de D.O.P. de aceite esencial de Lavanda fina de Alta Provenza, que garantiza su origen, su trazabilidad, así como su calidad. Esta lavanda Population procede de plantaciones de lavanda silvestre, lo que hace ella la mejor lavanda en comparación con una lavanda clonal llamada simplemente «lavandula angustifolia» o con un lavandín. Somos productores de aceites esenciales de lavanda fina bio, aceites esenciales de lavandín super bio y de hidrolatos de lavanda fina bio. Nuestros aceites esenciales de lavanda fina proceden de plantas cultivadas en agricultura biológica, sin productos químicos ni de síntesis. Por ello, pues, son ideales para su uso en aromaterapia y cosmética. Ofrecemos nuestros productos a la venta en pequeñas y grandes cantidades. Los aceites esenciales de lavanda tienen múltiples cualidades y se utilizan en cosmética, mediante fricción, contra el estrés, contra los resfriados e incluso en cocina, disfrutando de deliciosas galletas a la lavanda.

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