café tostado Francia

...Se entiende por tueste y tostado, no solo el asado de granos de café, sino también todos los tratamientos que, a través de la acción de tostar un producto, le confieren cualidades gustativas diferentes. La mayoría de los cereales, semillas y frutos secos están por lo tanto involucrados, pero también se pueden mencionar las astillas de madera, el argán, las pastas, el arroz y muchos otros...

... - Carbohidratos 38 g - de los cuales azúcares 12 g - Fibra alimentaria 29 g - Proteínas 16 g - Sal trazas - Calcio 200 mg - Fósforo 605 mg - Magnesio 146 mg - Hierro 7,2 mg - Zinc 7,3 mg Aspecto: Polvo, presencia de partículas finas y de partículas fibrosas. Esto puede variar según la Color: Marrón oscuro, marrón, partículas negras Perfil aromático: Sabores tostados, a cacao, con notas de café y pan tostado.

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