repostería Francia

... creaciones. Aroma de Citron Meringué: Utilizamos únicamente aromas para preservar la frescura y autenticidad del citron meringué, ofreciendo así una experiencia gustativa excepcional. Colorante natural. Usos Versátiles: Repostería: Añade una nota ácida y dulce a tus pasteles, muffins, cupcakes y galletas para una explosión de sabores. Bebidas: Realza tus bebidas calientes y frías, cócteles, tés y limonadas con un toque de frescura de limón. Referencia:SUCRE00045B...

...Todo el aroma y la fuerza del cacao están concentrados en este polvo fino. Es ideal para la preparación de chocolate caliente para desayunos vitaminados. Este polvo de cacao también se puede utilizar para la repostería. Alergénicos Fabricado en un taller que utiliza frutos secos, huevo, leche, soja y sésamo. Ingredientes: 100% granos de cacao...

...Listo para usar Ahorra tiempo Sin desperdicio La dosis justa No suelta agua durante la cocción Ya pelado Disponible en versión no pelada con antioxidante Uso: – Para repostería (crumbles, tartas...), en compota casera, como acompañamiento de platos... – Adaptado para la industria...

...¡Especialidad de Provenza! Pan de especias elaborado de manera artesanal en nuestro taller. Una alianza armoniosa de la repostería y el turrón. Ideal para adornar sus mesas festivas o para regalar. Referencia: 618101 PESO (en KG): 0.20 Embalaje: 6 IVA: 20.0%...

...Una maceración a base de cannelés de Burdeos y ron, junto con nuestro jarabe de azúcar casero. Una receta con sabores de repostería destinada a resaltar la gastronomía regional de Burdeos.

... proviene de las fábricas de Nestlé en Suiza. En la década de 1930, la empresa quería vender un excedente de manteca de cacao utilizada para la fabricación del chocolate tradicional, en lugar de desperdiciarla. El chocolate blanco se puede disfrutar tal cual en tabletas, en polvo de chocolate o utilizarse en repostería. Los beneficios del chocolate blanco A menudo se asocia el chocolate blanco con un pequeño placer regresivo y cargado de azúcar. Sin embargo, a diferencia de las ideas preconcebidas, el chocolate blanco puede presentar beneficios.

La empresa CARIF S.A. es fabricante de correctores de meunería, ingredientes y mejorantes para panadería, pastelería, bollería y galletería, enzimas de panificación, mezclas y premixes para panes especiales, preparaciones para pastelería y catering, aromas y colorantes específicos. CARIF S.A. formula, produce y comercializa ingredientes innovadores de la cadena de harina bajo la garantía de calida...

... filtrado, de primera presión en frío. 100% Manzanilla Cacereña. Aceite suave, con un equilibrio entre la amargor y el picante. Se caracteriza por su frutado delicado, con notas de plátano, kiwi y tomate verde. Además, presenta aromas de verduras como la alcachofa y hierba recién cortada. Recomendado para sus pescados, carpaccios, ensaladas y crudités, platos al horno o al vapor, así como en repostería y para sus mayonesas. Bidón de metal 3L. También disponible en bidón de metal 5L o botella de vidrio 500ml.

...Ingredientes: Chocolate con leche al 38% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante: lecitina de colza), smarties (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, mantequilla de repostería, harina de trigo, suero filtrado en polvo, almidón de arroz, emulsionantes: lecitinas; concentrados de frutas y plantas: carthamus, rábano, zanahoria negra, limón...

...La melisa es una planta con un aroma a citronela cuyas hojas tienen un superpoder. Frotadas sobre una picadura de insecto, atenúan sus efectos. La melisa se utiliza por sus propiedades calmantes y relajantes en infusiones o en el agua del baño. En la cocina, la melisa aromatiza sutilmente las aves y las carnes blancas. En repostería, aporta un sabor delicioso a los postres, a las cremas pasteleras y a los flanes.

...Harinas funcionales a base de trigo Las gamas de harinas funcionales provienen de un proceso único e innovador: el procedimiento de tratamiento hidrotermal patentado Farigel®. Desde hace más de 30 años, Limagrain Ingredients desarrolla harinas funcionales para aplicaciones múltiples: panificación, repostería, snacks, productos culinarios o incluso nutrición. Harinas funcionales integrales Las...

ey Surgelés está situada en el Lot, al borde de la nacional 20 y a 5 minutos del intercambiador de la autopista Cahors Sur. Creada en 1994, se especializa en la fabricación de pastelería cruda congelada. Conoce un desarrollo regular y en 2010 alcanzó una facturación de 2 millones de euros. Sus principales clientes son distribuidores de productos congelados regionales y nacionales, así como algunas...

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La SA L’Epi du Rouergue fue creada en abril de 1973, por siete panaderos pasteleros de la campaña (Le Nayrac, Moyrazés, Gages, Florentin, Mûret-le-Château y Nuces). Construido en el sitio de la zona artesanal de Lioujas, situado a 10 km de Rodez en el Aveyron, el Fournil tenía como objetivo el suministro de pan a los panaderos asociados, a las colectividades locales y a clientes potenciales. El ...

Desde hace más de 25 años, MARTINE SPECIALITES ofrece a las cadenas de distribución y restauración una amplia variedad de pastelería adaptada a todas las demandas: desde la base de pastelería, que dejará libre curso a su creatividad, hasta la tarta cocida, glaseada y decorada, lista para vender. MARTINE SPECIALITES se une a DELMOTTE y 3 ABERS bajo la bandera Europea de los Postres. Estas tres empr...

LYSIPACK es una empresa especializada en la producción, impresión y distribución de envases flexibles y tapones para la industria láctea, agroalimentaria y farmacéutica. Ofrece impresiones sobre soportes de base de aluminio, papel y film. Es el líder francés en el segmento de preparaciones de repostería y en el envasado de mantequilla, y un socio privilegiado de la industria láctea europea...

...Gracias a nuestra flexibilidad en el envasado, la producción está destinada tanto al pequeño comercio como al mercado mayorista y de proximidad, o a fines de repostería. Para conservar su frescura, la recolección se realiza el mismo día para la venta directa.