mataderos Francia

... grasa y las cubetas de féculas. Ideal para colectividades (restaurantes, cafeterías, universidades, escuelas, hospitales, ayuntamientos…) y las industrias agroalimentarias (mataderos…) Eficacia duradera gracias al uso de la biotecnología. Contiene microorganismos no patógenos, muy resistentes y eficaces, que liberan enzimas específicas para actuar sobre los problemas relacionados con el uso de un depósito de grasa.

...• Bardas en planchas: con o sin papel intercalado • Bardas cortadas a medida para brochetas, asados, tournedos, paupiettes • Materias primas procedentes de mataderos autorizados por la CEE APLICACIONES • Barda para envolver todo tipo de carnes: cerdo, ave, res, cordero… • Para todo tipo de productos: asados, brochetas, tournedos, paupiettes, patés… EMPAQUETADO • Fresco o congelado: Cartón o...

...mataderos, cervecerías, explotaciones agrícolas vitivinícolas, frutas y verduras Excelente resistencia al agua y al vapor. Anticorrosión EMCOR TEST NF T 60 135 Clasificación 0 Temperatura de uso continuo -40/+130°C Resistencia a la velocidad...

Establecidos desde 1969, recolectamos de los mataderos franceses las pieles y cueros crudos salados (bovinos, terneros, corderos, cabras, cabritas, etc...) y seleccionamos las mejores opciones para proporcionar a las más grandes curtidurías y fábricas de pelo tanto francesas como internacionales.

LES ATELIERS DE LA QUEILLE se especializan en el diseño, fabricación e instalación de equipos de acero inoxidable para las industrias de la agroalimentación. Ofrecemos gamas adaptadas de máquinas, equipos y servicios para la transformación de productos cárnicos, pescado y toda la cadena agroalimentaria (conservas, pastelería...). Así, fabricamos máquinas para el sacrificio adaptadas a bovinos, ovi...

... Después del sacrificio en los mataderos de Lacaune, las canales de cerdo son entregadas a Plaisance los lunes, martes y jueves. Se despiece y se asignan los diferentes cortes a la fabricación. En cuanto a las recetas, desde el salchichón hasta el fritón pasando por el jamón, es un saber hacer construido sobre una experiencia de cincuenta años, basado en la búsqueda de la regularidad de los sabores a lo largo del año.

La empresa TREMONT se especializa en dos actividades: el comercio de plumas y el transporte de patos. En cuanto al comercio de plumas, la empresa recoge las plumas en los mataderos de patos para lavarlas, escurrirlas, secarlas, empaquetarlas y luego venderlas a mayoristas. Para la actividad de transporte de patos, la empresa recoge los patos y los entrega ya sea a los alimentadores, ya sea a los mataderos o a los conserveros. Así, la sociedad TREMONT interviene con los fabricantes de plumas, los conserveros y los grupos de preparación para la alimentación.

... productos de sus explotaciones. GROUPE ALTITUDE tiene una vocación social debido a su compromiso de invertir en y para su territorio. Los principales polos de actividad para servir a los miembros o tratar sus producciones son los siguientes: 4 mataderos, 10 centros de recolección de cereales, 4 centros de agrupamiento de bovinos, 45 tiendas de suministro y puntos de venta LISA, 3 plataformas de almacenamiento y distribución de suministros, 3 fábricas de alimentos para el ganado y silos, 3 fábricas de carne y 4 fábricas lácteas.

Viandes de Corrèze ha establecido desde hace muchos años una asociación exigente y duradera con los ganaderos de la región del país de Brive y la cooperativa CAPEL, implementando cadenas de calidad. Nuestra exigencia de calidad en las 4 especies (ternera, vaca, cordero y cerdo) se basa en la sinergia de competencias entre agricultores, ganaderos y nuestro saber hacer como mataderos-carneceros...

... suelo y aéreas, comederos, recipientes de alimentos, rampas de bebida, bebederos de goteo, recipientes de despiece, vestíbulos sanitarios, nidos automáticos, incubadoras. Material de engorde y sacrificio, jaulas de transporte. Material y mobiliario de acero inoxidable para mataderos: mesas de corte, fregaderos, lavamanos. Destructores de insectos. Artículos y ropa de un solo uso.

La empresa AVEYRON BOYAUX es una boyauderie. Los intestinos, que provienen en un 98 % de corderos, se recolectan en los mataderos del sur de Francia. Se limpian mediante raspado y se salan, luego se calibran, se tuban, se miden y se salan nuevamente. Posteriormente, se envasan y se comercializan a grandes unidades de charcutería del sur de Francia.

Comercio de aves en el País Vasco desde 1896, nuestro negocio familiar se especializa en el suministro de aves y productos avícolas a una clientela profesional de restaurantes, carnicerías, asadores y colectividades. Trabajamos desde hace 5 generaciones con socios, mataderos de aves, para quienes aseguramos la comercialización de su producción en nuestro sector de actividad.