condimento Francia

... textura crujiente, que realzará sus platos más refinados. Ingredientes: 100% Fleur de Sel natural, cosechado a mano en la Île de Ré. Embalaje: Tarro de vidrio con cierre de corcho. Peso: 70g Usos: Condimento: Ideal para realzar sus carnes, pescados, verduras y ensaladas al final de la cocción. Terminación: Espolvoree ligeramente sobre sus platos para aportar un toque crujiente y salado. Cocina gastronómica: Perfecto para chefs y amantes de la cocina fina que buscan añadir una nota de calidad superior a sus creaciones. Referencia:FLEURSDESEL...

...Preparación culinaria a base de Flor de sal de la isla de Ré, cosechada a mano, aromatizada con trufa de verano (fragmentos) y aroma natural de trufa. Este condimento realzará tus carnes, pastas y huevos. Un bonito regalo para disfrutar o para obsequiar en las fiestas. Peso neto: 60g...

...Obtenido por delipidación parcial de la semilla de cilantro, este ingrediente micronizado en forma de polvo es un condimento lleno de sorpresas. Totalmente innovador, bajo en grasa y lleno de aromas y sabores, realza tus platos y tus composiciones culinarias. Su perfil en AG se utiliza para la alimentación de diabéticos. Proteínas: 13-20% Celulosa: 25-27% Grasas: 15-20% Humedad: 5% máx Pentosanos: 8%...

...Los frascos de dientes permiten un uso rápido en la cocina. Utilizado como condimento, el ajo negro puede realzar todo tipo de preparaciones. Cortadas en finas láminas, los dientes aportarán un contraste de color, textura y sabor para decorar un plato. También se pueden degustar enteros, en el marco de una cura de ajo negro.

...Los amantes de las anchoas lo saben, los filetes de anchoas en aceite de oliva ofrecen un placer sin fin y se combinan en numerosas recetas donde aportan su potente sabor a pescado y sal. Las anchoas en aceite de oliva se utilizan casi como un condimento, para dar un sabor único y delicioso a cada una de las recetas en las que se incluyen. Asociar la anchoa en aceite con otros sabores Antes de...

... frías. Es un condimento y no un vinagre, ya que su acidez es de solo 5,4 %. Este producto también está disponible en botella de 25, cubos de 3-5-10 litros, barril de 220 litros y en contenedor de 1000 litros bajo pedido.

... extraordinario de uva pasa, caramelo y notas de madera en la que alcanza su madurez. Todo esto hace de este vinagre un verdadero condimento que realza los platos que acompaña. Utilizado con los aceites de oliva virgen extra San Carlos o Pago Baldios San Carlos, esta mezcla transformará sus platos para el mayor placer de su paladar. Recomendado para escabeches, caza, aves, carne de res, pescados y mariscos... Botella de vidrio 250ml...

Los viñedos DELBECK se especializan tanto en la producción de vino como en la producción de sal de vino. Los viñedos DELBECK producen vinos blancos, rosados y tintos de la denominación Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc y Bordeaux Rosé. También producen Poivrine y sal aromatizado con Flor de Merlot, Flor de Cabernet, Flor de Syrah, Flor de Pinot y Flor de Sauvignon. La Poivrine es un condimento gastronómico compuesto de pimienta y vino.