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Harina de castaña - Francia

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CONCEPT FRUITS

Francia

Situada en el corazón de los Montes de Ardecha (Francia), CONCEPT FRUITS es una empresa especializada en la transformación de castañas desde 1975. Pertenece al Grupo ROGER DESCOURS, líder francés y principal actor europeo de la industria de la fruta congelada. Gracias a un suministro de castañas procedentes de los mejores productores, Concept Fruits cuenta con un equipo de profesionales expertos en la transformación del fruto. Ofrecemos una gama indispensable de preparados a base de castañas destinadas a los profesionales de la restauración y las industrias agroalimentarias: • Crema de castañas • Pasta de castañas • Puré de castañas • Castañas en almíbar CONCEPT FRUITS le propone recetas de cremas y purés de castañas con un sabor auténtico según las recetas tradicionales de la Ardecha para una cocina tradicional y generosa. - Ingredientes 100% naturales, sin aromas, sin conservantes, sin colorantes - Una crema de castañas 100% «CLEAN LABEL» sin presencia de jarabe de glucosa - Una pasta de castañas con un pronunciado sabor a castaña, poco azucarado y sin vainilla - Un puré de castañas disponible en una bolsa Doypack para un uso rápido y fácil - Castañas en almíbar natural para múltiples usos: como decoración, en trozos como guarnición. Para la transformación de castañas procedentes de la agricultura ecológica, la empresa ha recibido la aprobación ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits también cuenta con la certificación IFS y BRC.

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CLEMENT FAUGIER

Francia

Clément Faugier en Privas, en la Ardecha: fabricación y comercialización de todo tipo de productos elaborados con castañas desde 1882: marrons glacés, cremas de castañas de la Ardecha. Elaboración y comercialización de Marpom's, mezcla de crema de castañas y puré de manzana. Gama de productos biológicos. Clément Faugier también ofrece purés de frutas y verduras congelados, puré de castañas al natural congelado en porciones, en forma de palitos (8 ó 15).

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BISCUITERIE AFA

Francia

La Biscuiterie d'Afa es una empresa familiar especializada en la elaboración de pasteles, galletas y pastas tradicionales corsas. La Biscuiterie d’Afa, con una sólida experiencia, un saber hacer reconocido y una herramienta de producción moderna y eficaz, se ha convertido en líder en su sector. Abastece a sus clientes diariamente, en toda la isla, y exporta sus productos al continente e incluso al extranjero. Actualmente, propone una amplia gama de pasteles, galletas y pastas: Los Canistrelli, especialidad con harina de castañas, clementinas, licor de mirto y otros pasteles corsos con los sabores de antaño y los aromas de hoy, capaces de satisfacer a los gourmets tanto de aquí como de todo el mundo. Puede descubrir la amplia gama de nuestras pastas y galletas en nuestro sitio web e incluso hacer sus pedidos online. Ofrecemos un servicio de entrega rápida. Todos nuestros productos están fabricados 100 % en Córcega.

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