harinas de cereales Francia

...¿Desea mejorar el perfil funcional de sus harinas en los criterios de reología de las masas (extensibilidad, hidratación, fuerza, fenómeno de pegajosidad) y de los productos terminados (crujido, volumen)? ¿Está buscando un corrector de harina para acceder a nuevos mercados? (industria, galletería) ¿Quiere crear valor añadido a sus harinas con nuevas notas cereales?

...Harina de trigo: Limagrain Ingredients ofrece una gama de harinas de trigo nativas o corregidas provenientes de los cultivos de la cadena Limagrain. Le proponemos harinas de trigo adaptadas a sus necesidades: panificación, alimentos para bebés, snacks, platos preparados. Harinas de trigo para alimentos para bebés: Con una rigurosidad constante, Limagrain Céréales Ingrédients es capaz de...

... fibra, hierro, minerales y reduce el contenido de carbohidratos. La harina de bagazo también aporta nuevos sabores y una coloración naturalmente proporcionada por los cereales que componen el bagazo. Ofrecemos tres variantes, ya que al igual que la cerveza, será rubia, ámbar o marrón, por lo que tendremos sabores únicos en cada una de estas harinas: cereal, caramelizado o incluso tostado. La...

... nutricional sin precedentes y se adhiere al Nutriscore. De hecho, toda la gama de chapelure está clasificada como A, y Auguste Bloch se asegura de respetar: - la dosis justa de sal < 1% - el uso de aceites de Colza o de Girasol - la ausencia de aditivos y conservantes - un Circuito corto para sus harinas y la no utilización de co-productos en su fabricación. Existen diferentes envases que se adaptan a...

...camiones, Vibrafloor instala su sistema de vaciado garantizando una limpieza integral, sin intervención humana, de manera segura, con ventajas económicas incomparables. La solución universal para el vaciado de sus silos de Biomasa: pellets de madera, astillas de madera, aserrín, bagazo, orujo de café, Alimentación del Ganado: tortas de soja, azúcar, cereales, oleaginosas, harinas y...

En Royaumeix, cultivamos cereales – trigo, centeno y espelta – que transformamos en harina en nuestro molino artesanal de piedra. Esta producción nos permite elaborar nuestros diferentes productos, panes naturales o con semillas, que son moldeados a mano y horneados en un horno de leña, así como brioches y harina. Especialidades: Panes de harina de trigo naturales o con semillas, pan de espelta, pan de centeno, brioches campestres, pan de molde, fougasse de semillas, harinas, tortillas y cáscaras de espelta;...