foie gras- de oca o de pato Francia

Empresa artesanal ubicada en Corrèze desde 1979. Fabricación de conservas a base de pato y oca - Foies gras de pato entero semi-cocido o en conserva, naturales o con trufas del Périgord, bloques de foie gras. - Foie gras de oca entero en conserva, natural o trufado. - Especialidades de foie gras: higos rellenos de foie gras, medallones de foie gras, untar de foie gras, rillettes de pato con foie...

La empresa VALETTE se especializa en la producción y venta de foie gras y trufa negra del Périgord desde 1920. VALETTE FOIE GRAS es una empresa familiar que vende platos auténticos y de la región. Cocinamos generosamente estos productos y también los ofrecemos en platos típicos del Suroeste de Francia, como el cassoulet. Distribuimos nuestros productos en Francia y en el extranjero.

artisan conserveur en perigord mme mudry elabora recetas puramente perigordinas respetando las tradiciones adquiridas a lo largo de sus treinta años de experiencia en la elaboración de conservas cocidas o semicocidas de foie gras de pato y oca, derivados como manchons confitados, rillettes, etc. Medallados 12 veces en 4 años en diferentes concursos como el concurso general agrícola y el concurso...

La DROSERA GOURMANDE es una empresa especializada en la fabricación artesanal de especialidades alimentarias regionales. LA DROSERA GOURMANDE produce así numerosos alimentos a base de pato como el foie gras, los bloques de foie gras, las mousses de foie gras, los gésiers, los confits, los magrets de pato, etc. La empresa también ofrece tripoux, salchichas, patés, fritons, cassoulets, galantinas, terrinas para el aperitivo y terrinas de caza.

Fundada hace más de 80 años, la empresa DELMOND FOIE GRAS es una empresa familiar especializada en la producción de foie gras. La empresa cuenta con una unidad de sacrificio y despiece en Dordoña. Su actividad de comercio al por mayor y medio mayor se desarrolla cada año. Así, la empresa produce y comercializa foie gras, magrets, aiguillettes, muslos, manchones, gésiers, etc. Entre el saber hacer y la tradición, DELMOND FOIE GRAS se compromete a producir productos de gran calidad.

J.BLANC SA es una empresa artesanal de foie gras, patés y platos preparados. Productos de alta gama, respetando las tradiciones, sin colorantes ni conservantes. Certificación BIO para una gama de patés, así como compota de manzana. Tres terrinas vegetarianas en el catálogo. Realización de paquetes gastronómicos para ayuntamientos y comités de empresa. Exportación y grandes volúmenes posibles.