cascara Francia

...Nuestra pimienta blanca proviene de Indonesia: es esencialmente pimienta negra purificada de su cáscara exterior, lo que elimina la fuerza y, a veces, la amargura del sabor de la pimienta negra. Aroma: Pimienta suave, Limón, Avellana Origen: Indonesia...

...La pimienta de Sichuan es una especia que proviene de un fruto que forma parte de la familia de los cítricos: la especia se obtiene de la cáscara y no del fruto del arbusto. Es una especia que produce una ligera sensación de hormigueo y calor con un toque cítrico al final del paladar. Esta pimienta nace del pimentero de Sichuan, un pequeño árbol de aproximadamente cuatro metros de altura. Sus...