pan de molde Francia

... aportar "El sabor adicional", el de los sabores auténticos, a nuestra gama de productos sin gluten. Seguridad y tranquilidad: Prestamos una atención especial a la selección y seguridad de nuestras materias primas para ofrecer productos de alta calidad garantizados sin gluten. Formulación a medida sin gluten Preparaciones para pan, masa quebrada, galletas, crepes, panes de molde o pastelería, nos adaptamos a los pliegos de condiciones de nuestros clientes para formular la solución sin gluten que responda a sus especificaciones.

En Royaumeix, cultivamos cereales – trigo, centeno y espelta – que transformamos en harina en nuestro molino artesanal de piedra. Esta producción nos permite elaborar nuestros diferentes productos, panes naturales o con semillas, que son moldeados a mano y horneados en un horno de leña, así como brioches y harina. Especialidades: Panes de harina de trigo naturales o con semillas, pan de espelta, pan de centeno, brioches campestres, pan de molde, fougasse de semillas, harinas, tortillas y cáscaras de espelta;...