Francia, Fongrave
173km
...CREMA DE PULPA SIN AZÚCAR AÑADIDO SIN CONSERVANTES 350 g solo de ciruelas, sin azúcar añadido Peso: 0,6 kg...
Francia, Saint-Etienne
164km
...La alternativa técnica de alto rendimiento adaptada a todos los usos en cocción. Unión perfecta, envolvente y homogénea. Soporta perfectamente el baño maría durante todo el servicio, incluso en salsas muy ácidas. Resistencia perfecta a la incorporación de ingredientes ácidos o de alcohol, tanto en caliente como en frío, no se corta. Reduce rápida y eficazmente. Excelente resistencia a altas temperaturas para cocciones largas tipo gratinados. Una textura muy suave y cremosa para las preparaciones de crema cuajada. Envasado en 6 (1L x6) 40% más de salsa *: alto rendimiento en reducción.

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