jamones Francia

Houral’s Food es un mayorista francés especializado en alimentación/nutrición para la salud animal. Desde hace varios años, asesoramos a los profesionales del sector animal. Criadores, etólogos, asesores en nutrición y educadores caninos, hemos decidido unir nuestras experiencias y experticias para ofrecerles una amplia selección en alimentación animal. Desde una gama Económica, pasando por la o...

...• Grasa de corteza: grasa superficial de la bardera • Grasa de parure: grasa proveniente del despiece de las bardas • Cortezas grasas o magras de 21 cm de ancho y 1 cm de grosor como máximo • Materias primas procedentes de mataderos autorizados por la CEE APLICACIONES • Grasa: charcutería, salazón (carne para salchichas, rellenos, patés…) • Cortezas: jamones, jamonillos… ENVAZADO • Grasa...

...½ Pieza de 3.5 kg DLC 30 días Fabricación artesanal regional de las Landas. Una cocción a fuego lento en su jugo para más sabor. Fabricación francesa, local y regional, más barata que los jamones italianos. Muy bonitos marcados de trufa negra en el corte del jamón. Un excelente producto para tus aperitivos, fiestas familiares y chiffonnades del fin de semana.

...Una familia de productos elaborada en la más pura tradición de las charcuterías de montaña. Elaborada a partir de las mejores piezas de carne, nuestra gama Grande Tradición es la quintessencia del saber hacer de Batistou. LOS JAMONES Nuestros jamones provienen exclusivamente de cerdos franceses rigurosamente seleccionados e inspiran la corte redonda llamada "Parma". Moderadamente salados y...

Fundada en 1956, la empresa OBERTI se especializa en embutidos y salazones. Con 60 años de experiencia, OBERTI combina saber hacer, recetas de antaño y equipos modernos. Las carnes utilizadas para la producción de embutidos y salazones son carnes regionales de calidad. La empresa produce y ofrece así salchichas, coppa, bacon, jamones salados y secos, etc.

Somos productores de jamones Serrano A.O.C de Teruel (Calamocha) y productores de jamones Ibéricos de Bellota de los Pédroches (Córdoba). Distribuimos en toda Francia, Bélgica, Suiza y Córcega, con entrega desde un almacén Bodéga en el 87520 en Veyrac !!!! Puede encontrar jamón Serrano con hueso y deshuesado al vacío. También ofrecemos lomo Ibérico, salchichón, chorizo y sobrasada de Mallorca.

... consumidores. Nuestro compromiso se basa en tres pilares: la selección rigurosa de nuestros proveedores y de nuestras materias primas, la trazabilidad de los productos y nuestro saber hacer industrial. Nuestros productos están directamente inspirados en las recetas del terroir de Bresse y elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Producimos jamones, morcillas negras y blancas, y numerosos productos de charcutería como los quesos de cabeza, civiers Bressan, salchichones para cocinar de Lyon o incluso andouillettes.