Francia, St Christol Les Ales
198km
...Al servicio de la Gastronomía desde 1936, Coudène, hoy en día, líder europeo de "la Brandade de bacalao", ha sabido diversificarse con la creación de una gama de especialidades del sur: brandade de bacalao, Parmentier, tapenade, caviar de berenjena, sopa de pescado, rouille, aïoli... y toda su gama de nuevos manjares para untar.

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