pastelería dietética Francia

... aportar "El sabor adicional", el de los sabores auténticos, a nuestra gama de productos sin gluten. Seguridad y tranquilidad: Prestamos una atención especial a la selección y seguridad de nuestras materias primas para ofrecer productos de alta calidad garantizados sin gluten. Formulación a medida sin gluten Preparaciones para pan, masa quebrada, galletas, crepes, panes de molde o pastelería, nos adaptamos a los pliegos de condiciones de nuestros clientes para formular la solución sin gluten que responda a sus especificaciones.

...Nuestra goma de guar es el producto ideal para chefs profesionales o empresas que desean elaborar productos sin gluten. De hecho, gracias a sus propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes en los alimentos, su textura uniforme y sus capacidades para formar geles, puede ser utilizada en salsas, sopas, helados y sorbetes, productos de panadería y pastelería, polvos, etc.

... flexibilidad de las articulaciones / rico en fibras / naturalmente sin gluten / sin conservantes / sin aromas artificiales / vegano. Origen: diversos no UE Apariencia: mezcla de frutas y bayas secas Sabor: dulce Textura: crujiente y suave Consejos de uso: Natural o en recetas (infusiones, batidos, pastelería, mueslis, gachas, lácteos...).

...SABORES TRADICIONALES Limón Vainilla Fresa Naranja Café… Notas aromáticas más originales: rosa, violeta, loto, cuero, nougat, etc. Asociaciones: albaricoque-calisson, arándano-violeta, manzana-canela, caramelo-mantequilla salada, etc. Las aplicaciones: bebidas, productos lácteos, panadería, pastelería, galletas, confitería, chocolatería, dietética, … Podemos ofrecerle todos nuestros aromas ya sea en líquido o en polvo. Lista de productos o aplicaciones no exhaustiva. PRECIOS Y MUESTRAS A SOLICITUD >...