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Azafran seco - Francia

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QAMIAB

Francia

Elegido el mejor azafrán del mundo: el azafrán afgano ha sido premiado como el mejor del mundo por el International Taste Institute, por delante del marroquí, del iraní e incluso del español. QAMIAB sólo selecciona para usted los estigmas rojos, la parte más aromática y perfumada del pistilo. No incluimos los pistilos amarillos que distorsionan el sabor y falsean el peso final. Envasado en Francia, su Oro Rojo conservará todos sus aromas. Cosechado tradicionalmente a mano: el excepcional azafrán QAMIAB crece bajo el sol afgano y se cosecha a mano en el respeto de los grandes campos de azafrán tradicionales. La escamonda también se realiza a mano. Recibirá sistemáticamente la última cosecha, la del año en curso. Durante mucho tiempo reservado a los profesionales de la cocina, el azafrán QAMIAB está ahora a disposición de los profesionales y del público en general. Potente en sabor y rico en fragancia: Para garantizarle un azafrán afgano de gran cosecha y excepcional, realizamos un doble control por parte de laboratorios independientes. El primero en Afganistán justo antes de la exportación y el segundo en Francia antes del envasado.

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CHAMPEMY

Francia

CHAMPEMY, situada en Francia, es una empresa de venta de alimentos y delicatessen de dimensión internacional que ofrece a los profesionales productos de calidad. Tiene una capacidad de almacenaje de 2000 m² y una cámara frigorífica de 500 m² que nos permite garantizarle un suministro regular. CHAMPEMY, empresa de setas silvestres del Franco Condado (Francia), se ha asociado con EKOLFOOD, empresa situada en Turquía y creada por un gran chef, distribuidor exclusivo de las marcas ANDROS, ELLE&VIRE, PHILADELPHIA, para hoteles y restaurantes de renombre que han depositado su confianza en nosotros, tales como el RITZ, CARLTON, HILTON. Líder en el mercado turco, también es distribuidor de las siguientes tiendas: MIGROS, METRO y CARREFOUR. El Sr. BILEN, propietario de 8 empresas, entre ellas Anatolia, empresa certificada por BRC, ofrece setas frescas, secas o en polvo 100% silvestres y naturales, pero también 20 variedades de especias, aceite de oliva con trufa, frutas congeladas, frescas o secas, mermeladas, frutas liofilizadas, zumos puros de fruta congelados (naranja, cereza, limón, granada), 60 variedades y sabores de infusiones, ajo seco, azafrán, vainilla de Madagascar… La calidad de nuestros productos está verificada por 3 ingenieros agrónomos, con una trazabilidad demostrada por los certificados alimentarios ISO 22000-FSSC 22000-BRC, y la empresa cuenta también con la certificación ISO 9001. Nuestros productos son frescos, secos, congelados o envasados y pueden ser labelizados. El envasado es modulable.
MANUFACTER FATIR

Francia

Mayorista alimentario al servicio de profesionales e importador de productos naturales, puros, ecológicos y con el certificado Ecocert de la FDA y certificados USDA. Nuestros productos proceden directamente de nuestras tres fábricas, en Marruecos, Guinea y Costa de Marfil. Fatir se especializa en la importación y distribución de: maíz, aceite de granos de higos chumbos, aceite de argán, aceite de semilla negra, azafrán, agua de rosas, bauxita, aceite de palma, anacardos, cacahuetes, cacao, manteca de cacao, pimienta. Suministramos también pescado procedente de Guinea Conakry, congelado, ultracongelado o seco: carpa roja, palometa, barracuda, atún thazar, otolito, perca del Nilo, sábalo, jurel, dorada corífena, agujón cocodrilo, pez payaso, mero, pámpano, cobia, peto, raya pastinaca, tiburón, caballa bonito, raya guitarra, atún, sardina, caballa, bacalao común… Realizamos envíos por todo el mundo. Fatir propone con regularidad lotes de fábrica (gafas, ropa, accesorios). Contáctenos: ci8@hotmail.fr

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