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MOZZARELLA NAPOLI

España

Elige el tipo de queso y nosotros lo mezclamos. Gracias al asesoramiento continuo de un equipo de tecnólogos italianos, hemos organizado la producción con un criterio moderno, pero manteniendo el sabor de la auténtica mozzarella tradicional. Nuestro innovador sistema de picado permite que la mozzarella llegue a su fecha de caducidad sin apelmazarse. Hemos logrado un producto que funde, hila, cunde y se extiende de forma extraordinaria, con el punto de gratinado justo. El asombroso rendimiento de nuestros productos sobre la pizza garantizan la mejor relación calidad precio del mercado. No nos podemos permitir dejar nada al azar. Esto implica un control total de todos los procesos que se desarrollan en la empresa. Desde la entrada de materias primas en la planta de producción hasta el momento en que el cliente tiene en su poder el producto solicitado, los controles de calidad son continuos.

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Mael Tecnomat SL

España

TECNOPROCES 10, S.L Y MAEL TECNOMAT S.L diseña, fabrica e instala equipos de proceso, y fabricación construidos en acero inoxidable de acuerdo con las normas de higiene y seguridad más rigurosas. Innovación y desarrollos permanentes surgidos de nuestra experiencia y nuestro departamento de I+D+I : - Especialistas en diseño e instalación de líneas completas de producción, Automáticas, Semi Automáticas - Unidades de fabricación y manipulación. En la gama de equipos fabricados están: Líneas de recepción completas, Intercambiadores de calor, Unidades CIP’s de limpieza, Sistemas de llenado, Prensas neumáticas, Saladeros, Tratamientos de corteza, Paletizado/Depaletizado, Etiquetadoras y Formadoras de cajas.

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