bollería España

... artesanas); harina “Candeal” (óptima para masas más duras pero dóciles para trabajar, pan Candeal, churros y masas fritas); harina “Media Fuerza” (para masas que requieren buena consistencia y retención de gases, ideal para baguettes en procesos mecanizados); harina “Especial” (muy buena para fermentación controlada, baguettes artesanales, hojaldres y pan rústico); harina “Gran Fuerza” (ideal para pan de molde, roscón de reyes, ensaimadas y bollería de máxima calidad). También producimos harina integral de trigo y harina de centeno.

Roscón de reyes artesanal elaborado en horno de leña,como todos nuestros productos de A.Blazquez pastelería,panadería y bollería,empresa familiar con mas de un siglo de antigüedad ubicada en la provincia de Toledo en un pueblo con mucha tradición de reposteros,El Carpio De Tajo,contamos con un despacho de pan en este pueblo y venta de rosquillas artesanales,venta de galletas caseras y muchos mas...