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ANA ZARAGOZÁ

España

Son objetos de lujo nacidos desde los recuerdos y emociones más inocentes y desde el disfrute de la belleza más esencial. Todo su trabajo es la expresión de los cambios naturales; ya sean en sus formas, atmósferas, colores o texturas. Todos ellos plasmados en un tejido único, fruto así mismo de una de las más hermosas transformaciones de un ser vivo sobre la tierra. La crisálida se transforma en mariposa y la seda se transforma en obra de arte. Hoy, la firma Ana Zaragozá quiere ser voz de un nuevo renacimiento. Una nueva etapa de búsqueda y de experimentación. Su ideal no es seguir un modelo, sino confiar en su propio instinto natural, en su intuición. Una manifestación del goce de la vida, del espíritu, del arte y de la creatividad contemporánea.
GARCÍA FILLOY S.L.

España

GARCÍA FILLOY S.L. es una quesería fundada en 1956 en La Fregeneda, una localidad de la provincia de Salamanca; un entorno privilegiado a 110 km de la ciudad, en la frontera con Portugal. Se trata de una empresa familiar tradicional de fabricación artesanal de queso, que se ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos con el relevo generacional sin perder la esencia, la calidad y el sabor; y que de la mano de su nueva gerencia ha sabido aunar lo mejor de la tradición con la calidad de los procesos modernos de producción. Actualmente la empresa la dirige Ángel García García, tercera generación de una gran familia quesera, lo que les convierte en la quesería más antigua de la zona. La Fregeneda, en el corazón del Parque Natural Arribes del Duero, es una zona protegida de gran belleza paisajista y pródiga en flora y fauna. Nuestros quesos se fabrican con la mejor leche de la región, extraída de la raza de ovejas churras y castellanas; que se alimentan de trigo, cebada y piensos naturales que permiten producir un queso con un sabor único y especial.

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