España, Guijuelo-Salamanca
54km
...Embutido en piezas enteras o mitades elaborado con magro de cerdo ibérico seleccionado, adobado con especias naturales, sal, ajo, y orégano. Con sabor delicado y aroma característico. Con una curación mínima de 4-5 meses, con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares...
España, Guijuelo
54km
...El Jamón de Paleta Alimentado con Bellotas FISAN es relativamente magro y intensamente sabroso. Su punto de curación perfecto, alcanzado después de más de treinta y cuatro meses en bodegas naturales, es lo que contribuye a que la infiltración de gas sea uniforme y el sabor tenga una profundidad única.

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