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España, Torrent
108km
...Clorofila La clorofila es el pigmento verde presente en las hojas, el césped, las verduras y todos los organismos capaces de fotosíntesis. El pigmento principal es la clorofila E140, que sin embargo es relativamente inestable y tiene una baja intensidad de coloración. A menudo, el producto es tratado con sales de cobre para obtener la clorofila E141 Cu, que tiene una tonalidad más brillante y una mayor estabilidad. Aplicaciones: Productos lácteos, Confitería, Bebidas, Alimentos preparados, Carne.

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