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España, Torrent
108km
... mediante extracción con solvente de los rizomas secos de Curcuma Longa L. (Cúrcuma) de origen indio. La curcumina se cristaliza, se seca y se pulveriza para lograr pureza. La cúrcuma se puede producir en una variedad de formas, incluyendo polvos o líquidos solubles en agua y dispersables, y puede ser altamente concentrada cuando es necesario. Aplicaciones: Caramelos duros, malvaviscos, encurtidos, salsas, salsas y sopas, helados y yogures, preparaciones de frutas, productos de panadería, productos extruidos, especias y mezclas secas...

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