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Pan de molde

CAMPOTRIGAL FLOUR MILL

España

Campotrigal es una harinera que se dedica a la fabricación, distribución y exportación de harinas de trigo panificables de alta calidad. Ofrecemos una amplia gama de harinas como: harina “Extra” (rica en gluten y muy extensible, adecuada para productos de buena calidad, churros, porras y pan de Viena); harina “Viena” (adecuada para procesos rápidos de panificación, pan de Viena o flama y pastas artesanas); harina “Candeal” (óptima para masas más duras pero dóciles para trabajar, pan Candeal, churros y masas fritas); harina “Media Fuerza” (para masas que requieren buena consistencia y retención de gases, ideal para baguettes en procesos mecanizados); harina “Especial” (muy buena para fermentación controlada, baguettes artesanales, hojaldres y pan rústico); harina “Gran Fuerza” (ideal para pan de molde, roscón de reyes, ensaimadas y bollería de máxima calidad). También producimos harina integral de trigo y harina de centeno.
BANDEJAS COMETA,S.L

España

fabricacion de todo tipo de bandejas y moldes para reposteria industrial tanto a medida como standar de todo tipo, croissant, donuts, pan de leche, palmera, valenciana, marquesas, magdalena redonda, cuadrada, cualquier formato. Estamos en disposicion de fabricar tanto grandes series, como pedidos mas pequeños, , tenemos los medios necesarios tanto tecnicos como personales y en cualquier tipo de material, tando en chapa de acero pulido, como en acero inoxidable y en diferentes aleaciones para bandejas de panaderia.

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