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QUESOS SANABRIA SL

España

Empresa familiar con una larga tradición en la ganadería ovina, y con más de 40 años de experiencia como fabricantes de quesos. Opera hoy a través de sus dos divisiones en sus dos establecimientos en Villamayor de Santiago, Cuenca: QUESOS y GASTRONOMÍA. En la quesería antígua de SANABRIA QUESOS se elaboran el Queso Manchego DOP y especialidades de leche de oveja, cabra y mezcla, tal como se había hecho siempre. A 5km en una fábrica de 7000 m2, la división SANABRIA GASTRONOMÍA, fabrica quesos fundidos, productos lácteos y análogos, diseñando productos a medida para el sector HORECA, la gastronomía en general, el catering y los food services. En sus propios laboratorios siguen las últimas tendencias hacia productos libre de lactosa, cuidadosos con el mediamenbiente, procupados por el bienestar animal, y la salud humana, buscando soluciones inovadoras como quesos veganos y otros "free-from".
FRISONES VERBO

España

Los inicios de nuestra empresa Frisones Verbo parte de nuestra explotación de tipo ganadero allá por el año de 1.986 en que decidimos optar por el destete y cebo de calidad para los animales terneros de la raza frisona, llevando a cabo diferentes tipos de habitáculos y establos para que fueran adecuados a cada etapa de la crianza del propio animal, lo qe redundaría en el bienestar y calidad de su etapa de crecimiento. Hacia el año 2000 se adquirieren 10 hectáreas en un proceso de expansión que finaliza en el año 2013 en que que creamos frisones Verbo Sociedad Limitada. Desde el principio, siempre hemos contado con instalaciones completamente adaptadas al proceso de cría y destete de los terneros frisones, alcanzando una capacidad de estabulación de más de 2000 cabezas en cada momento.

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