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MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A.

España

Matadero José Calatayud e Hijos, S.A. es una empresa riojana que comenzó su andadura hace más de 40 años. Su actividad principal se centra en el procesado de carne de ave y despieces de las mismas. Desde sus inicios siempre se ha diferenciado por la calidad, servicio, innovación y desarrollo de nuevos productos. Ya posicionados en el siglo XXI, con la inquietud por una mejora continua, se han desarrollado 3 nuevas líneas de negocio, elaborados frescos, precocinados y cocinados, todos ellos elaborados a base de carne de ave, que marcan la diferencia con nuestra competencia y son las líneas futuras del negocio. En cuanto a los mercados que se trabajan, son principalmente mercados de distribución, tradicional y hostelería. Por todo ello le invitamos a conocer la gran familia Calatayud y a disfrutar de su amplia gama de productos de alta calidad, siempre teniendo en cuenta una alimentación sana y saludable.
DNC CATCHER S.L.U

España

DNA CATCHER es una empresa española innovadora que tiene como objetivo mejorar la calidad de los productos en distintos sectores como; (1) Industria de aditivos alimentarios (sabores, aromas, probióticos, etc.), (2) Salud ambiental y control de emisión de gases y malos olores que se producen en ganadería y avícula y (3) mejorar la estabilidad de productos volátiles mediante la micro-encapsulación DNA CATCHER ha desarrollado sus productos basados en tecnología de libración controlada, patentada, utilizando Perlas de polisacáridos de alta densidad (HDB-Technology) seguras, ecológicas y de grado alimenticio que se ajustan a las necesidades del mercado y permiten versatilidad de aplicaciones Actualmente, estamos desarrollando productos como (I) Sistemas de libración controlada para mejorar la estabilidad de activos destinados a la administración por vía oral , como probióticos y proteínas, (II)-Sabores y aromas termo-estables inteligentes (Sab-Tech) para panadería, bollería, bebidas y otros alimentos, incluyendo enmascaramiento de sabores desagradables de activos, (III)-Tratamiento de emisión de amoniaco (SISTEMA NAT-HDB) en camas de aves, tratamiento de estiércol donde se alojan animales para reducir la generación de amoniaco y (IV) Fertilizantes eficaces que inhiben los fertilizantes capaces de reducir la generación de amoníaco en la agricultura mediante la prevención de la hidrólisis de la urea

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