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Fermentación controlada

EspañaSevilla y Andalucía
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  1. TECNICOS DE HORHOS BELTRAN S.L.

    España

    Empresa dedicada a la comercializacion de maquinaria , hrnos , camara de fermentacion controlada y ultracongelacion para panaderia y pasteleria. Ofrecemos servicio tecnico 24 horas. Comercializacion de las marcas : Tecnomac y Logiudice.

  2. BONROSTRO AJO NEGRO

    España

    Somos una empresa productora de Ajo Negro, que elaboramos a partir de ajo fresco de procedencia española. El proceso de fermentación se lleva a cabo de forma natural sin ningún tipo de aditivo. Utilizando únicamente unos ciclos de temperatura y humedad controladas. El resultado es un producto gourmet. Considerado un superalimento donde las propiedades ya conocidas del ajo se ven potenciadas. También elaboramos una salsa delicatessen con multitud de aplicaciones culinarias.

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