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SOUTHERNCASKS S.L.

España

Somos una empresa ubicada en El Puerto de Santa María, Cádiz que fabrica y re-acondiciona botas de vino de roble americano y francés de distintas bodegas de Jerez de la Frontera. Disponemos de barricas de hasta 500 litros para la crianza de bebidas, así como también para uso decorativo. Durante los pasados años, hemos exportado a todo el mundo nuestros productos, ' para criar las mejores bebidas en distintos países. En la actualidad trabajamos con empresas de países de Europa, Asia y América. Nuestro equipo de más de 20 profesionales formados en el arte de la tonelería y una experiencia acumulada de muchos años, trabajan diariamente con las mejores técnicas para ofrecer a nuestros clientes los productos de máxima calidad. Creemos que los requisitos fundamentales para crear el barril perfecto son pasión, habilidad y experiencia, por eso en Southern Casks escogemos a los mejores profesionales, en los que depositamos nuestra confianza para obtener los mejores resultados. Cada uno de nuestros barriles es el testimonio vivo del trabajo, dedicación y compromiso de nuestros maestros toneleros. Por más información sobre nuestros productos: https: //www.jerezsherrybarrels.com/es/inicio/

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TONELERÍA FERNANDO GANGUTIA

España

El origen está en el bosque. Nuestro equipo selecciona los mejores granos de robles americanos, franceses y centroeuropeos: Jupilles, Tronçais, Vosgues, Missouri, Ohio… El secado posterior afinará la madera. Natural y sin prisas. Durante más de dos años, el sol y el agua limpiarán la madera de sus taninos más astringentes para transformar su perfil fenólico. La barrica mejora organolépticamente el vino y le aporta valor añadido. Somos conscientes de que cada vino demanda una determinada barrica y ponemos todo nuestro “savoir faire” a su disposición. El tostado influye en la composición final de la madera. El tonelero maneja los tiempos e intensidad de la llama para crear una amplia paleta de matices: desde la sutileza que necesita el vino a la rotundidad que demandan los licores. De la degradación de los compuestos del roble surgirán, como por arte de magia, la vainilla, los torrefactos, las notas afrutadas o de especie… El conocimiento de los tiempos y la metodología nos ayuda a elegir el perfil aromático deseado. Barricas de diferentes medidas y capacidades que cumplen con las expectativas de bodegas y destilerías. Fruto del compromiso con el Medio Ambiente y la necesidad de optimizar unos recursos limitados ha surgido una completa línea de alternativos: duelas, chips, cubos… todo un abanico de posibilidades enológicas. Certificados de Calidad, Cadena de Custodia, Seguridad Alimentaria, I+D…
JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS VÁZQUEZ

España

Elaboramos jamones ibéricos de bellota, de cebo de campo y de cebo, así como paletas ibéricas. Somos despacho de carnes de cerdo ibérico frescas y congeladas. Persa ibérica, pluma, secreto, panceta, solomillo ... hacemos sacrificios durante casi todo el año. Venta directa de fábrica al consumidor final y a profesionales al por mayor. Hacemos envíos a toda la UE. Distribuimos también productos típicos de la Sierra de Aracena (Huelva), en nuestro catálogo de productos puede encontrar quesos de cabra típicos de esta zona, vinos, patés y otros untables de elaboración propia, mieles o setas silvestres.

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PROEX DRINKS GROUP, S.A.

España

Somos especialistas en la fabricación de bebidas de calidad y uno de los líderes Españoles en la venta, distribución y exportación de cervezas, refrescos, zumos y vinos. La producción de bebidas con y sin alcohol es nuestro negocio. Desde la producción de nuestra primera bebida refrescante en 1961 en España, hemos estado comercializando nuestros productos a consumidores de todo el mundo. Desde entonces y hasta hoy en día, hemos ampliado nuestra gama de bebidas considerablemente, y hoy por hoy disponemos de una cartera de productos que abarca, entre otros, bebidas de malta sin alcohol, cervezas con y sin alcohol, zumos de frutas en distintos formatos, bebidas energéticas, bebidas refrescantes y vinos, lo que nos hace uno de los principales proveedores independientes Españoles de bebidas. La calidad de nuestros productos, la alta competitividad de nuestros precios y el inmejorable servicio ofrecido, hace que contemos con la confianza de todos nuestros clientes. En cada uno de nuestros 5 centros de producción, donde disponemos de una capacidad total anual de envasado de casi 6 millones de hectolitros, trabajamos constantemente con la finalidad de adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes, lo que nos ha llevado a exportar a más de 70 países de todo el mundo.

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