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MONDAT BAKER, S.L.

España

Pastelería y Pan Monda le ofrece una amplia gama de pan y bollería con el auténtico sabor tradicional y elaborado con materias primas de alta calidad. Le presentamos un gran surtido de panes cocidos en horno de solera, pan ecológico y una exquisita gama de bollería. Gracias a nuestro horno de solera conseguimos una textura crujiente en la corteza y gran esponjosidad en el interior. Una de las principales ventajas que ofrece este horno es la obtención de un pan con mayor durabilidad debido a la conservación de la humedad en el proceso de precocción. Este tipo de cocción nos aporta un pan crujiente y fresco que nos evoca el sabor tradicional.
EMBUTIDOS Y JAMONES LOS REMEDIOS

España

Los Remedios es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de embutidos y jamones desde 1982. Nos situamos en Serón, un pueblo serrano de la provincia de Almería que gracias a su excelente climatología permite obtener un sabor único. Tenemos un objetivo claro: garantizar un producto de máxima calidad. Para ello seleccionamos concienzudamente las mejores materias primas. Estas son el mejor aval de las recetas de nuestros abuelos. Elaboramos productos tales como salchichón chapado, salchichón cular, salchichón al corte, chorizo dulce y picante, chorizo cular, chorizo corte, fuet, chistorra blanca y roja, longaniza roja, butifarra negra, blanquillo en tripa y en botija, butifarra catalana, salchichón cocido, sobrasada picante y normal en tripa y en tarrinas, lomo embuchado, lomo al romero con corteza, jamones... Actualmente hemos decidido dar un paso más en nuestro afán por rozar la excelencia. Para ello, a un producto tan tradicional como la sobrasada, le hemos añadido un tesoro de nuestra sierra: la miel. El exquisito sabor de la Sobrasada con Miel, tanto Dulce como Picante, no deja indiferente a nadie. Del mismo modo, hemos lanzado otros dos nuevos productos: Salchichón a la Naranja y Salchichón con pasas y Vino Pedro Jiménez. Dos sabores muy especiales que son inéditos para el paladar. Sin duda, estos tres manjares destacan en el mercado por el aunamiento de tradición e innovación; es decir, por su exclusividad.

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