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DAWA SL

España

“Dawa - Ingeniería de Maquinaria” es una empresa especializada en el diseño, fabricación y comercialización de maquinaria, principalmente destinada a la industria alimentaria, así como en la prestación de servicios especializados para la industria, formación, mantenimiento y servicio técnico.Está formada por un grupo de profesionales con amplia experiencia en ingeniería eléctrica, electrónica y mecánica, así como por un departamento comercial con gran introducción en el sector alimentario.“Dawa - Ingeniería de Maquinaria” surge de la necesidad de ofrecer soluciones profesionales a medida de las necesidades específicas de la pequeña y mediana empresa, mediante la búsqueda de soluciones innovadoras tales como dispositivos de visión artificial, líneas automatizadas y proyectos llave en mano.
ROKO

España

Actualmente ROKO fabrica y vende una amplia gama de agentes gelificantes, espesantes y estabilizantes, llegando nuestros productos a más de 35 países en 2009, que servimos tanto a fabricantes artesanales como a grandes industrias alimentarias multinacionales. Además de suministrar ingredientes individuales, trabajamos conjuntamente con nuestros clientes, desarrollando sistemas de Hidrocoloides que permiten crear nuevas texturas, ayudar a resolver problemas técnicos en los procesos o formulaciones.
TEOFILO ROSETE, S.L.

España

■Teófilo Rosete S.L. con 20 años de andadura se ha consolidado como una referencia en servicios y maquinaria de afilado para la industria alimentaria. Venta de las mejores marcas de cuchillas y equipamiento de corte para la industria cárnica, lideres en su sector como los cuchillos Giesser, las placas y cuchillas Lumbeck & Wolter, cuchillas de la casa Astor, guantes y delantales de malla Euroflex gran variedad de máquinas afiladoras. ■Teófilo Rosete S.L. ha crecido junto a estos fabricantes y aporta su experiencia, servicio y asesoramiento, contribuyendo a modernizar y mejorarla producción. La empresa mantiene un stock con miles de referencias para suministrar en plazos muy breves las cuchillas y otros útiles que precisa la industria.
MAP INDUSTRIAL PROJECTS

España

MAP INDUSTRIAL PROJECTS, S.L. es una empresa de mecanizado ubicada en Asturias, que continua la labor desempeñada por Mecanizados Antonio Pérez, especializada en la fabricación y mantenimiento de bienes de equipo y componentes industriales en materiales metálicos y no metálicos. Contamos con un grupo de profesionales que hacen que seamos uno de los talleres de mecanizado con mayor experiencia acumulada en España, lo que nos ha permitido expandirnos a diferentes mercados en el exterior. Llevamos más de 40 años al servicio de la industria del mecanizado, trabajando para diferentes sectores entre los que destacan energía, químico, oil & gas y alimentario. Realizamos proyectos de mecanizado en materiales especiales, con geometrías complejas y tolerancias muy estrictas. También enfocamos nuestro trabajo al mecanizado de mantenimiento y reparación de equipos rotativos y otro tipo de maquinaria. Entre nuestras especialidades también se encuentra la reparación de motorreductores, bombas, ventiladores, válvulas y la fabricación de grandes ejes.
SOSABI

España

Comercializamos la marca SOSABI producido por una de las prestigiadas fabrica de embutidos saludables de España.Embutidos tradicional Asturianas .Certificaciones de Calidad: Hemos convertido la I+D+i en parte de nuestra identidad. Nos volcamos en ofreceros productos actuales, innovadores, comprometidos con la salud, el bienestar social y el medioambiente. Nuestro departamento de I+D disfruta de las mejores instalaciones, medios mecánicos y humanos para diseñar productos que cumplan nuestros objetivos. Así hemos conseguido evolucionar y ofreceros productos más saludables. El Hórreo ha participado en proyectos de I+D+i nacionales e internacionales: Tendercheck: Desarrollo de un biosensor de calpastatina para la predicción de la ternura de la carne (VII Programa Marco (7PM)Optimización, diseño y desarrollo de envases homogéneos, por unidad de producción, para la exportación de productos alimentarios. (Proyecto IDEPA)Elaboración y análisis de productos cárnicos aptos para celiacos. (Proyecto FICYT)Desarrollo tecnológico aplicado al control de Benzopireno (compuesto cancerígeno legislado) en embutidos crudos-ahumados. (Proyecto FICYT)Desarrollo de una cámara piloto ahumadero-secadero con baja carga térmica para el control de benzopireno (BaP) en la industria charcutera asturiana. (Proyecto CDTI)Desarrollo de nuevos modelos de microbiología predictiva con aplicación en la gestión de la seguridad alimentaria y de la calidad. (Proyecto FICYT)Desarrollo de nuevos procesos productivos pa

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