queso oveja España

...Queso de Oveja Curado “Reserva” de Boffard El queso tipo “Reserva” es un queso maduro producido utilizando 100% leche cruda de oveja, tal como dicta la antigua tradición castellana. El proceso de maduración, estrictamente controlado, dura un mínimo de 8 meses (para un producto de 3 kg) o 4 meses (para uno de 1 kg), durante los cuales los quesos son sacados del almacén 3 veces para ser rociados...

...Queso elaborado con leche cruda de oveja. Ahumado de manera natural con madera de roble y haya.

... Loncheados a mano, procedentes de cerdos de raza ibérica pura. - Cerveza artesanal, con nota mediterránea te deja sentir un poco de Sevilla - España. - Vinagre de Jérez de nuestras fincas en Córdoba. - Queso Manchego D.O. provenientes de ganado de excepcional genética. - Legumbres categoría extra de fincas familiares o de otros agricultores de las mejores tierras de España en Asturias, Salamanca, Navarra, Castilla y León y Sevilla. - Miel Natural y Polen , seis diferentes variedades mono florales para todos los paladares. - Turrones artesanales, elaborados 100% con almendra Marcona...

Elaboración artesanal de quesos de leche de oveja fresca pasteurizada utilizando su propia fabricación de piensos para alimentación de su ganadería. Tienda on-line.

Empresa familiar con una larga tradición en la ganadería ovina, y con más de 40 años de experiencia como fabricantes de quesos. Opera hoy a través de sus dos divisiones en sus dos establecimientos en Villamayor de Santiago, Cuenca: QUESOS y GASTRONOMÍA. En la quesería antígua de SANABRIA QUESOS se elaboran el Queso Manchego DOP y especialidades de leche de oveja, cabra y mezcla, tal como se había...