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LA ALMAZARA TRADICIONAL S.L.

España

Un aceite afrutado y equilibrado rico en ácido oleico y polifenoles. MANZANILLA CACEREÑA: Un aceite procedente de olivos de sierra con aromas intensos a plátano verde, manzana verde, lima, muy fresco en boca, dulce y muy equilibrado en amargor y picor. Monovarietal. Ganador del primer premio al mejor aove variedad autóctona en el concurso regional de San Antón 2015/16. PICUAL EXTREMEÑO: Con aromas intensos a hierba verde recién cortada, tomatera, alcachofa, intenso en boca pero agradable a su vez, fresco y con un amargor y picor típico del picual extremeño. Monovarietal. Ganador del segundo puesto en el concurso regional San Antón 2015/16. NUESTRO COOPAGE: Uniendo lo mejor de nuestros aceites elaboramos esta joya de aceite de oliva virgen extra, con unos aromas medios con toques de plátano, hierba, tomatera, manzana, obteniendo un aceite suave en boca, pero intenso en sabor, fresco agradable al paladar, uniendo el dulce de la manzanilla cacereña y el amargo de picual extremeño, un aceite que lo tiene todo para todos los gustos, por eso lo hace único en su genero. PURO ZUMO DE ACEITUNA SIN NINGUN TIPO DE REFINADOS
AGROIBERICO

España

Somos una empresa familiar, ganaderos de toda la vida, dedicada a la producción de ganado ovino, porcino y vacuno en régimen extensivo para la posterior comercialización de los animales en las distintas fases, así como los productos derivados. Nuestra especialidad y actividad principal desde hace más de 25 años es la producción de porcino del tronco ibérico de Extremadura. Durante décadas y generaciones nos hemos dedicado a la cría y engorde de cerdos ibéricos, manteniendo siempre la crianza tradicional junto con la innovación, que hace de nuestros animales únicos e inmejorables morfológicamente. Hecho que se traduce no sólo en estupendos ejemplares, sino también en exquisitos productos que ponemos a su disposición. El objetivo principal de nuestra ganadería es que el ganado nazca y viva en un entorno natural excepcional, alimentándose de hierbas, pastos, cereales y leguminosas naturales de nuestra propia finca y producción. Controlamos por tanto el bienestar animal y una trazabilidad total, garantizando al comprador y consumidor una alta calidad de nuestros animales y productos. La ganadería que desarrollamos en es de tipo extensivo, es decir, los animales pastan en libertad, alimentándose de pastos y hierbas en la durante la mayor parte del año en las que estos abundan, y de leguminosas y mezcla de cereales en los momentos de menos abundancia.

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