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TECNYHOSTEL CANARIAS

España

Tecnyhostel Canarias, es una empresa especializada en maquinaria industrial, mobiliario y repuestos para profesionales del sector de la hostelería. Con más de 25 años de recorrido en el mercado, este negocio de venta al por mayor de productos de las principales marcas se ha consolidado en las islas, multiplicando por varios miles su superficie en metros cuadrados y su cartera de servicios. Andrés y Jorge Cabrera se lanzaron a esta aventura en 1992, año en el que, con una maleta y "una chaqueta prestada", se inició un viaje empresarial que ya ha cumplido sus bodas de plata. Tal como define Andrés Cabrera, el periplo empezó con dos fabricantes, uno de Sant Boi de Llobregat (Movilfrit) y otro de Gandía (Granita) , donde consiguió su confianza para gestionar sus productos para todo el archipiélago canario. Con ello, empezó a dar los primeros pasos hacia lo que hoy en día es la empresa. La cartera de clientes de Tecnyhostel supera las quinientas empresas activas, a las que suministran en el negocio de maquinaria y mobiliario especializado del sector de la hostelería. "Trabajamos con productos de primera línea y con las casas más punteras", una apuesta decidida por la calidad que ha echado railes por todo el archipiélago, "en el que trabajamos cubriendo un mercado que día a día demandaba y sigue demandando nuevas inquietudes y objetivos".
BODEGAS PLATÉ

España

En Bodegas Platé, desde hace más de 10 años, venimos elaboramos diversos productos novedosos, fruto de la investigación y desarrollo de las ideas que tenemos. Elaboramos el primer y único vino Afrutado de Plátano de Canarias (IGP), diversas cremas de vinagre a la pulpa de diferentes frutas, plátano, mango, mora y pimientos rojos. Además elaboramos un dulce de plátano único en el mundo, similar a un dulce de membrillo. La diferenciación de nuestros productos es uno de los puntos fuertes de nuestra marca. En el caso de los vinos de plátano, son los únicos producidos en Canarias, con Plátanos Canarios, IGP. En el caso del dulce de plátano, es otro producto que hasta donde tenemos noticia, no hay en ninguna parte del mundo que se haga ese mismo dulce. La competencia es indirecta, y sería el dulce de membrillo y el dulce de guayaba, ambas frutas no son de producción local como lo es el Plátano de canarias. En cuanto a las cremas de vinagre, nos diferenciamos de los productos de la competencia, por el uso de productos frescos locales, y con un mínimo del un 20% de fruta en su elaboración. Además la crema de vinagre a la pulpa de plátano y a la pulpa de pimientos rojos, son dos productos que nadie ha elaborado antes, somos pioneros en esto

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