elaboracion de recetas alimentarias España

Extensos y frondosos bosques de pinares, una rica fauna, la producción de un aceite de oliva de excelente calidad, el empleo de recetas tradicionales transmitidas de generación en generación y su especial climatología, marcan fuertemente la milenaria tradición gastronómica serrana, que con el paso de los años ha dado lugar a una incipiente industria que ha sabido combinar el empuje de las nuevas tecnologías alimentarías con la seriedad que transmite la experiencia de muchos años en el negocio de la elaboración, comercialización y distribución de carnes y embutidos.