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ALTA EXPRESIÓN

España

Apostamos por el compromiso de atender, ayudar y facilitar el trabajo de los profesionales del mundo del vino. Siempre con el sello de la innovación, la búsqueda de soluciones y el trato personal. En los años 80, el tapón de corcho fue el elemento principal, durante ese tiempo trabajamos para mejorar sus cualidades mecánicas: estanqueidad, sobrepresiones, capilaridad, … Y empezamos a hablar de cómo trabajar para disminuir el impacto de los sabores “ajenos” al corcho y al vino. Simultáneamente, en esta misma década también fue una innovación la presentación en el mercado español del mayor fabricante de cápsulas de sobretaponado para vinos y cavas. Durante los años 90, fue la aportación de las botellas especiales, italianas, para la mejora de la imagen del vino, cavas, aceites y alcoholes, coincidiendo con la explosión comercial de la calidad de nuestros productos. En el 2000, entramos en el mundo de la madera: barricas, cubas, foudres, … trabajando para divulgar este sector: seminarios, catas, conferencias, visitas a la tonelería, a los bosques…. A partir de 2014 llega más innovación, otras formas de trabajar, nuevos elementos que aportan al mundo del vino otras posibilidades, Cubas de hormigón Sistemas para microvinificaciones de calidad Nuevos sistemas de gestión del parque de barricas Y por último ya en 2016 presentamos el mejor sistema para luchar contra las falsificaciones, manipulaciones y mercados paralelos, que ya protegen a algunas de las mejores botellas.
MANÁ 75 - PAELLA RESTAURANT BARCELONA

España

En Maná 75 encontrará la mejor paella de Barcelona! Maná 75 es un restaurante mediterráneo al lado de la Playa Barceloneta. Maná 75 se caracteriza por un acogedor interior cálido con mesas redondas grandes, cómodos sofás y una terraza rodeada de árboles y aires de mar Mediterráneo. No se lo pierdan, el plato estrella: la paella, preparada delante de los comensales, en una cocina abierta y con mariscos y productos frescos de Cataluña. Maná 75 es uno de los más populares entre los locales de cocina española, marisquerías y arrocerías.El 80% de los clientes habituales repiten su experiencia y ya han degustado la Paella negra o bien la Paella de arroz de montaña con butifarra negra y costillas de cerdo confitadas, especialidades de nuestro Chef.Además, nuestro menú goza de pescados preparados a la parrilla, mariscos y entrantes típicos de Cataluña, así como no puede faltar el Tataki de atún, la Colita de rape al horno con patata panadera y cebolla, el Rodaballo con pimientos del Padrón o nuestro Pulpo con espuma de patata tan típico catalán. Maná 75 es la mejor arrocería que se puede encontrar cerca de la playa Barcelona. Comida mediterránea, típica cocina española acompañada de la mejor selección de vinos, un blanco frío ideal para acompañar la Paella del senyoret o un tinto corpulento para el Chuletón de ternera. Maná 75 es su oasis en medio de un caluroso día de verano, con terraza y a un minuto del Hotel W, a la vuelta de la esquina de la Playa de Sant Sebastià.

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