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Platos de mesa

EspañaBarcelona y CataluñaFabricante/Productor
  1. CERAMICA PLANAS SL

    España

    Ceramica Planas es una empresa de producción industrial de cerámica para envase alimentario. Fundada en 1920 por José Planas, la empresa cerámica actualmente es dirigida por la 3a y 4a generación de la familia. A lo largo de su historia, Ceramica Planas ha fabricado distintos productos como cazuelas de grandes dimensiones para cocinar en los inicios o cerámica para envasar alimentos y platos preparados o congelados. Actualmente Ceramica Planas fabrica una amplia gama de productos ceramicos que incluyen desde las cazuelas de envase, terrinas o bols para presentar alimentos para una presentación de alimentos que transmita una tradición y sostenibilidad. Así como también fabricamos platos, vasos para poder emplatar los alimentos en la mesa de un restaurante o de casa. Y finalmente también disponemos de cazuelas para poder cocinar que a parte de resistir el microondas, el horno, congelador o el lavavajillas como las anteriores piezas, también resiste al fuego.

  2. EL CENTRE RESTAURANT

    España

    Restaurant EL CENTRE se ubica en una de las comarcas más privilegiadas de Cataluña, el Penedès, situado en la población de Sant Sadurní d’Anoia capital del cava, se recupera la antigua sala del Centro presentando un nuevo espacio diseñado y pensado especialmente en plasmar el mismo aire de la época y de los momentos de su máximo esplendor en esta población, donde antiguamente se había realizado teatro, cine y música, de esta forma se quiere homenajear a la memoria de este local que pretende hacernos viajar durante un rato al pasado disfrutando de una atmosfera relajada. Encontrareis un gran sentido sofisticado que se plasma en los pequeños detalles de sus materiales utilizados.La gastronomía es el eje fundamental de este proyecto ofreciendo platos a la carta y en el menú, contando detrás de sus fogones con un equipo de cocineros jóvenes pero experimentados que disfrutan en la cocina y con cada plato elaborado, se vuelve a poner encima de la mesa los gustos de toda la vida con un toque de creatividad propia, platos cocinados a baja temperatura y elaborados de la forma más tradicional.Las texturas, los colores y sabores son primordiales en nuestros platos, cocinados con los mejores ingredientes de la cocina catalana y avanzando con nuestras propias propuestas de temporada, un entorno pensado en satisfacer todos los sentidos.Comida confortable es lo que ofrecemos en este restaurante, una propuesta gastronómica llena de gustos mediterráneos muy reconocidos, dando una vital impor