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BUBO BARCELONA

España

En junio de 2005 hicimos realidad un sueño: abrir en Barcelona una pastelería que ofreciera unos pasteles, chocolates y dulces únicos. Queríamos crear una pastelería fresca, moderna e innovadora, un nuevo universo dulce en la ciudad totalmente diferente a lo visto hasta el momento: una pastelería que recordara a una joyería por su diseño, por la calidad del producto y por la presentación de sus elaboraciones. Con aquella fusión de ideas, mucha pasión y dedicación nació lo que hoy es Bubó. En la actualidad seguimos elaborando productos artesanales utilizando materia prima de primera calidad. Seguimos innovando con ingredientes más naturales, nuevos diseños, sabores y texturas, con una mirada en la agricultura ecológica y de cultivo sostenible en productos determinantes como el cacao. Nuestro equipo elabora a diario bollería, pasteles, bombones, macarons, etc. que están disponibles a la venta en nuestra web online, en nuestra pastelería de Barcelona y en diversos centros comerciales, hoteles y restaurantes. Actualmente una gran parte de nuestros productos se exportan a más de 10 países, siendo de especial mención la repercusión y el éxito obtenido por Bubó Japan
BALCAM DIAGONAL S.L.

España

Balcam Diagonal es una empresa dedicada a la fabricación de productos artesanos de pastelería y a la comercialización y distribución de productos de alimentación y delicatesen. Nuestras galletas se hacen con el mismo cuidado y esmero desde 1955, utilizando como siempre una selección de los mejores ingredientes naturales. Disponemos de una gran variedad de cajas metálicas serigrafiadas con diseños regionales exclusivos*, ideales para zonas turísticas; así como diferentes surtidos de especialidades. En ellos podrás encontrar desde galletas de diferentes sabores (mantequilla, avellana, chocolate, manzana y frutos del bosque) hasta una variada selección de productos artesanales de la gastronomía española: turrones, mazapanes, polvorones, pets de monja, barquillos, carquiñoles… *Aragón, Asturias, Barcelona (Ramblas, Sagrada Familia, Gaudí, Montserrat), Bilbao, Costa Brava, Euskadi, Galicia, Ibiza, Málaga, Madrid (Plaza Mayor, Cibeles, Gran Vía), Sevilla, Menorca, Mallorca, Valencia...
GB PLANGE

España

Empresa fabricante de ingredientes para mejorar el proceso de elaboración de pan y pastelería en el sector pastelero y de panadería. Producción panaria industrial i panadera artesanal, desarrollo y fabricación de ingredientes a medida. Especialidad en mejorantes para pan, masas madre y mixes o preparados para hacer distintos tipos de pan.

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