caramelo con mantequilla salada Bélgica

...salidos directamente de la imaginación del talentoso Maestro chocolatero, dan vida a sabrosos pralinés, ganaches, gianduja... Los aromas de especias, cáscara de cítricos, aceites esenciales, mantequilla salada, caramelo, frutas confitadas y otros ingredientes despiertan nuestras pasiones... Nos encanta el crujiente de las pepitas de avellana, nos derriten la suavidad del mazapán aromatizado con mandarina, la delicadeza de los purés de frutas preparados en un caldero de cobre, las notas intensas del arábica que realzan una ganache de leche. Así construye su colección de pralinés y macarons.