composicion de acidos grasos de los aceites Bélgica

... rico en ácidos grasos saturados, principalmente en ácido láurico, lo que le confiere una alta estabilidad y una larga vida útil. Su sabor es más neutro que el del aceite de palma, con un ligero sabor a nuez. El aceite de palmiste se utiliza comúnmente en la industria alimentaria para la fabricación de confiterías, helados y margarinas, así como en la fabricación de jabones y productos cosméticos debido a sus propiedades hidratantes y espumantes.