filete de pato Bélgica

... coloreados y la piel es muy fina. Para obtener este resultado, primero fue necesario elegir la buena raza de pollo, y luego asegurarle una alimentación adecuada. La ventaja de tener un pollo de calidad certificada es que, desde la llegada del pollito, se realiza un control, tanto en la crianza, la fabricación de alimento, el sacrificio, las normas Haccp hasta la entrega en Colruyt, por lo que todo está controlado.

La Vielle Abbaye es especialista en charcutería fina. Ofrece una amplia gama de productos: morcillas, sambas, patés, cabeza de ternera, jamones, salchichones, panes de carne, embutidos, chucrut, especialidades italianas, gaumaises, españolas, orejas de cerdo, pies de cerdo, cabeza prensada, aspic de verduras, productos de fin de año (pato relleno, morcilla blanca con nueces, ave rellena, pintada rellena, morcilla negra con manzanas, lechón relleno, morcilla blanca con uvas o con col,…), bolas, chorizo, filete americano, jamón de Parma, roastbeef asado,…...