Bélgica, Awirs-Flemalle
36km
... en promedio y tiene una relación Omega 6 / Omega 3 alrededor de 12, lo cual es ligeramente elevado pero sigue siendo muy interesante. Sin embargo, las cantidades nominales de Omega 3 y Omega 6 presentes en el aceite de oliva son bastante bajas, lo que reduce considerablemente el interés de este aceite en este aspecto. Por otro lado, es rico en vitaminas A y E. Resiste bastante bien a las altas temperaturas de cocción y, por lo tanto, puede ser utilizado perfectamente para freír. También se incorpora a veces en algunas grasas sólidas, añadiendo sus aromas a la mezcla. Porque la ventaja de...

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