sacrificio de cerdos Bélgica

... arrière" es ideal para cocinas profesionales y domésticas. Su embalaje práctico asegura una manipulación fácil y una conservación óptima. Ya seas un chef profesional o un cocinero aficionado, este pie de cerdo es una elección imprescindible para obtener resultados culinarios de calidad.

NV M. Ryckaert es un mayorista de carne especializado en carne de cerdo. Vendemos tanto mitades de canales como piezas cortadas. Contamos con nuestro propio matadero para cerdos.

...envasado y distribución de carne de cerdo. Desde entonces, se ha establecido una estrecha asociación para el sacrificio con 2 mataderos en las cercanías. Este enfoque permite a cada socio en la cadena alimentaria concentrarse completamente en su actividad principal, sin perder de vista el panorama general. Por supuesto, la consulta entre socios y el pensamiento a largo plazo son centrales en...

Las instalaciones del matadero y su entorno se encuentran entre las más modernas que existen. El matadero cuenta actualmente con dos líneas de sacrificio, una para cerdos y otra para ganado mayor (bovinos, caballos, terneros, ovejas y ciervos). Son dos empresas diferentes las que gestionan estas líneas. Alrededor de 230,000 animales son sacrificados allí cada año, lo que representa entre el 2 y...

Goossens NV está activa en el sacrificio y comercialización de cerdos. Los canales se procesan y comercializan en piezas frescas cortadas y deshuesadas en la carnicería. Además, la gama también incluye carne envasada y congelada. La empresa Goossens lleva a cabo una política con atención a las personas, la seguridad alimentaria, la calidad, el bienestar animal y el medio ambiente.

... aproximadamente 200 reses a la semana. La mayoría de las reses se despiece en nuestra propia sala de despiece de carne de res. También sacrificamos reses para mayoristas, carniceros y particulares. El sacrificio se realiza bajo la supervisión continua del FAVV. También nuestro propio responsable de calidad vigila constantemente la higiene y la seguridad alimentaria. El matadero de ganado vacuno tiene un certificado HACCP, un certificado FEDIS FOOD para pymes y la etiqueta BIO.