cocinero Bélgica

... ideales para cocinas profesionales y domésticas. Su embalaje práctico asegura una manipulación fácil y una conservación óptima. Ya seas un chef profesional o un cocinero aficionado, estas "Côtes viandes" son una elección imprescindible para obtener resultados culinarios de calidad.

... todavía se elaboran en casa, siempre con un ojo atento a ingredientes frescos y justos. En nuestra gama, buscamos satisfacer tanto al verdadero amante de la cocina como al cocinero rápido. La Carnicería Aula aún no ha perdido de vista lo que comenzó: amor por el oficio y alimentos frescos.

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... ocho semanas para resaltar su sabor y textura de manera óptima. Sobre roble, haya o astillas de barricas de geuze o bourbon, las costillas en la cocina abierta obtienen así un sutil valor añadido. Peter es mucho más que un simple cocinero de carne. Está apasionado por los productos y las técnicas de preparación, y por eso va más allá de la simple compra. Hoy en día, sirve verduras, frutas, hierbas, pollos, cerdos y corderos de su propia crianza y se aplican técnicas excepcionales para las preparaciones.

Verrax ha representado tradición y tendencias desde 1946. En el sector de la hostelería y la restauración, las exigencias son altas. Y con razón. Nuestra amplia y de alta calidad gama le ayuda a cumplir sus ambiciones. Todos los utensilios de cocina para el chef profesional, la institución o el cocinero aficionado con aspiraciones. Desde cubiertos, porcelana de hotel hasta cristalería. Desde los...