pan de espelta Bélgica

En el ámbito de la molinería, el Molino de Hollange se especializa en la producción artesanal de harinas naturales de espelta y de trigo de calidad excepcional. Fruto de un verdadero saber hacer molinero, nuestras harinas se elaboran a partir de cereales rigurosamente seleccionados y están completamente libres de aditivos para revelar su sabor auténtico. En el taller de panadería adyacente al molino, encontrará un delicioso pan de espelta horneado sobre piedra, con sutiles sabores y delicados aromas, que ha hecho la fama del Molino de Hollange durante muchos años.

Agribio gestiona un circuito completo: cultivo de espelta, trigo, centeno y alforfón, almacenamiento, clasificación y limpieza de estos cereales y, finalmente, molienda para la obtención y venta de harina de diferentes calidades. El circuito corto se respeta y mejora constantemente. Panadería orgánica Pan y bollería recién salidos del campo. Granos orgánicos Trigo, espelta descascarada...