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Panadería artesanal - Alemania

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BETTINAS KEIMBACKSTUBE

Alemania

La empresa BETTINAS KEIMBACKSTUBE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pan. También está presente en los sectores suministros para panaderías, panaderías, panificadora, y panadería artesanal. Tiene su sede en Palling, Alemania.
WOLF BUTTERBACK KG

Alemania

Wolf ButterBack es fabricante desde hace más de 20 años de productos congelados de panadería y pastelería con calidad superior. La principal baza de la empresa son los croissants, los bollos daneses rellenos y los tentempiés sabrosos con mantequilla de marca. Con más de 500 empleados, contamos con una única sede para la fabricación y administración en Fürth (Alemania), donde producimos panadería de calidad con un alto nivel artesanal. Una alta participación del personal, con mucha mano de obra especializada procedente de la panadería artesanal, en combinación con las más modernas técnicas de fabricación, garantiza una alta y constante calidad. La empresa utiliza exclusivamente ingredientes de máxima calidad. Por tanto, usamos solo mantequilla pura de primera calidad para la masa laminada, mientras que los rellenos, dulces y salados, se confeccionan principalmente a partir de recetas propias de calidad comprobada. Las masas se dejan reposar hasta 8 horas para que se desarrolle el sabor y las galletas permanezcan durante mucho tiempo frescas. Desde hace varios años, la empresa cuenta con la certificación IFS de "higher level" (alto nivel).

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FORTUNE BAKERY GMBH

Alemania

Empresa - Fortune Bakery GmbH tiene su origen en una panadería artesanal y familiar. Producto - Las galletas de la fortuna son un producto que irradia positividad. ¿A quién no le gusta recibir un mensaje de buena suerte? Calidad - Para hacer una galleta de la fortuna con calidad de panadería, utilizamos exclusivamente las mejores materias primas procedentes de proveedores locales. Y una pizca de buena suerte. Orientación comercial - Nos centramos en la producción de grandes cantidades en el área B2B y trabajamos principalmente para el comercio mayorista y minorista, así como para el sector de los productos promocionales. Además, ofrecemos a nuestros clientes productos fuera de lo común. Trabajamos de forma modular, lo que permite al cliente individualizar las siguientes características: Galleta: (color y sabor), etiqueta interna (frase, diseño y color), empaquetado individual (diseño y color), empaquetado comercial (tamaño, diseño y color), opciones (empaquetado para transporte, adiciones, etc.). Póngase en contacto con nosotros.
BACKTECH SAM GMBH

Alemania

Veinte años de éxitos: lo que se inició en 1993 como una empresa de servicios se ha desarrollado hasta convertirse, en la actualidad, en un fabricante innovador en la técnica de panadería individual. Nuestro objetivo principal es el cliente y sus necesidades específicas que solucionamos de forma individual por medio de nuestros productos. Nuestros productos de calidad permiten fabricar con una calidad extraordinaria del producto y de forma económica e higiénica. Nuestros principios, que son calidad y precisión máximas, se reflejan en maravillosos productos de repostería artesanales. Porque nuestras máquinas e instalaciones se benefician de una experiencia de muchos años y de innovaciones tecnológicas. Nuestra gama de productos es la siguiente: Somos especialistas en la fabricación de galletas, bretzels, pan, panecillos y pizzas. Cubrimos las peticiones de los clientes para el tratamiento de las masas y las soluciones de transporte en base a desarrollos propios o mediante productos procedentes de empresas con las que cooperamos.
HERBERT BIRNBAUM GMBH

Alemania

Nuestros cestos de fermentación proporcionan a sus masas el soporte necesario para obtener la forma necesaria, con el patrón típico; pero, si lo desea, puede personalizar este último como quiera, incluso con el anagrama de su empresa. Herbert Birnbaum Brotformen es una empresa familiar con una tradición de más de 165 años. De acuerdo con el lema «Aventajados gracias al conocimiento y las ideas», producimos desde 1847 cestos de fermentación y artículos tecnológicos para panaderías destinados a empresas que aprecian la exigencia en la fabricación de sus productos panaderos. Gracias a nuestra extensa tradición en el desarrollo de moldes de pan y nuestros exhaustivos conocimientos en técnicas de panadería, Herbert Birnbaum es líder del mercado alemán desde hace muchos años: ofrecemos la más amplia variedad de cestos de fermentación, fabricados con mimbre y plástico, en series estándar o personalizados individualmente. Nuestros moldes, producidos en nuestra empresa artesanal de tamaño mediano, son utilizados por todo el mundo en el ámbito industrial para la producción de productos de panadería de alta calidad.

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