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Moldes para pan de molde - Alemania

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SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH

Alemania

Schaaf es especialista en todo lo relacionado con la extrusión de alimentos. Nuestra empresa cuenta con dos competencias clave: por un lado, desarrollamos innovadoras aplicaciones para las técnicas de extrusión de alimentos y los productos completos resultantes; por otro, diseñamos y fabricamos extrusores alimentarios y sus dispositivos accesorios empleados para la producción de aperitivos extruidos, cereales para el desayuno, productos coextruidos, pan de molde, harina instantánea, etc. Ofrecemos soluciones integrales de sistemas «llave en mano» para la extrusión alimentaria basados en un proceso de expansión directa. Nuestra tecnología patentada de extrusión TURBO, exclusiva de Schaaf, incorpora los últimos avances. A partir de una base de tradición, nos hemos especializado en la elaboración de alimentos por extrusión y nos identificamos con los objetivos de nuestros clientes en todo el mundo. Operamos de forma innovadora y con cercanía a los clientes, nuestros empleados y sus familias, siempre con flexibilidad sin olvidar la sencillez y la transparencia.

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HERBERT BIRNBAUM GMBH

Alemania

Nuestros cestos de fermentación proporcionan a sus masas el soporte necesario para obtener la forma necesaria, con el patrón típico; pero, si lo desea, puede personalizar este último como quiera, incluso con el anagrama de su empresa. Herbert Birnbaum Brotformen es una empresa familiar con una tradición de más de 165 años. De acuerdo con el lema «Aventajados gracias al conocimiento y las ideas», producimos desde 1847 cestos de fermentación y artículos tecnológicos para panaderías destinados a empresas que aprecian la exigencia en la fabricación de sus productos panaderos. Gracias a nuestra extensa tradición en el desarrollo de moldes de pan y nuestros exhaustivos conocimientos en técnicas de panadería, Herbert Birnbaum es líder del mercado alemán desde hace muchos años: ofrecemos la más amplia variedad de cestos de fermentación, fabricados con mimbre y plástico, en series estándar o personalizados individualmente. Nuestros moldes, producidos en nuestra empresa artesanal de tamaño mediano, son utilizados por todo el mundo en el ámbito industrial para la producción de productos de panadería de alta calidad.

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