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BackNatur Lepold ha desarrollado el fermento de pan según el principio de miel-sal. El fermento BackNatur es un fermento especial que permite hornear todo tipo de pan sin adición de levadura. También es posible hacer bollos y productos de panadería fina sin levadura. El pan de miel y sal se compone únicamente de harina de grano ecológico, agua, miel de flores orgánica, sal y un poco de aceite de...

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