almidones y derivados Alemania

...Los almidones de patata de KMC se pueden utilizar de diversas maneras como agentes espesantes o aglutinantes, como formadores de estructura, agentes de separación o como ayudas para el flujo. Todos los almidones de KMC están libres de alérgenos y OGM, y son adecuados para productos veganos. El portafolio incluye almidones nativos, almidones Clean-Label sin número E, así como almidones modificados.

... hinchado Maltodextrinas, valores DE 3 – 19 Almidón mogul (almidón para moldes) Almidón de arroz Sorbitol cristalizado y en polvo Solución de sorbitol al 70% C y NC Almidones, nativos, de guisantes, patatas, maíz, arroz, tapioca y trigo – también pregelatinizados y solubles en frío. Almidones, modificados para todas las aplicaciones importantes a base de patata, maíz, maíz ceroso Almidones, solubles en caliente y/o en frío Almidón de tapioca Glucosas secas, valores DE 20 – 47 Gluten de trigo vital Almidón de maíz ceroso Polvo de almidón de trigo, almidón de maíz hinchado...