vinos blancos Alemania

Somos una bodega independiente en Rheinhessen y nos especializamos en vinos blancos secos. Nuestro enfoque está en las variedades de Pinot y el Riesling. De las 10 hectáreas de viñedos que pertenecen a nuestra bodega, en 2017 seleccionamos las mejores uvas. En las 3 hectáreas restantes crece nuestra selección actual. Una de nuestras mejores ubicaciones es el Flonheimer La Roche, con suelos de Rotliegend.

... vinos, se han realizado análisis específicos de histamina que confirman un contenido de histamina de menos de 0,1 mg por litro. Diversos espumosos y espumosos sin alcohol, así como aguardientes y licores, completan la oferta. Para los gourmets, la bodega Fuchs elabora Verjus, el jugo de uvas verdes que se utiliza en la alta cocina. El Verjus Fuchs es libre de histamina, con menos de 0,1 mg/l. Las...

Vinos blancos y tintos, aguardientes, licores, vino espumoso, vino caliente y artículos de regalo.

Suelos fértiles, el sol y el clima del Palatinado del Sur, una regulación de rendimientos constante, el aclareo y una cuidadosa vinificación en la bodega dan como resultado vinos tintos y blancos de alta calidad. ¡Pruébalo!

Principalmente vinos tintos, rosados y blancos secos, así como vino espumoso de viticultura ecológica certificada desde 1988.

... contratos de suministro y compra con viticultores, quienes nos entregan en otoño sus uvas recién cosechadas como mosto dulce; además, compramos a través de comisionistas de vino. Inmediatamente se lleva a cabo una clarificación suave del mosto mediante flotación. A través de una fermentación controlada por temperatura (en frío), se conservan los aromas naturales. Así se obtienen vinos blancos frescos...